Ovseni kosmiči 1kg

2,49 €
Na zalogi
Koda izdelka
mp-ad-fo
Ovseni kosmiči 1kg

Ovseni kosmiči 1kg

Gre za želatinizirane, nevaljane žitne kosmiče, iz katerih dobimo posebne sladkorje, ki dodajo pivu poseben okus. Drozgajo se skupaj s sladom (Pale Ale ali Pilsen).

Olupljeni ovseni kosmiči bodo končnim pivom dali gladek, kremast okus. Vnaprej kuhana, nesladna žita pivovarju ponujajo priložnost za razlikovanje izdelkov. Kosmične izdelke lahko dodate neposredno v mash, brez potrebe po mletju. Oves, pomešan z ječmenovim sladom, lahko izboljša občutek v ustih in vnese note opečene biskvitne arome. Oves je bogat z olji in ponavadi v pivu spodbuja žametno teksturo. Stili piva: Stout, NEIPA,....

"Torrefied" ovseni kosmiči so sestavljeni iz oluščenih ovsenih zrn, ki so bila kuhana pri visoki temperaturi, kar povzroči želatinizacijo škrobastega endosperma in so nato kosmičeni.

Napišite vaše lastno mnenje
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account
© 2002-2022 Sfera d.o.o.