Pšenični kosmiči 1kg

Pšenični kosmiči 1kg

Uporabljajo se za povečanje telesa in vzdrževanje pene, tipično za Biere Blanche, Lambic in v nekaterih Grand Cru pivih.
Mešajo se lahko do 20-40% celotnega zrnja brez posebnih težav. Pri višjih odstotkih imamo lahko težave s filtriranjem.
Gre za želatinizirane žitne kosmiče, iz katerih dobimo posebne sladkorje, ki dodajo pivu poseben okus. Drozgajo se skupaj s sladom (Pale Ale ali Pilsen)