Pivovarske kvasovke Fermentis Saflager S-189, 11,5g

Pivovarske kvasovke Fermentis Saflager S-189

Kvasovke nevtralne arome in nizke fermentacije za piva tipa lager in pilsen.
S-189 izvira iz Hürlimann Brewery (ustanovljena l.1836 - lastnik Albert Hürlimann) iz bližine Zürich (Švica). Namenjen široki rabi za klasične lagerje kot npr. Helles, Festbier in Bock.

Priporočena temperatura delovanja: 12-15°C.
Sedimentacija: zelo dobra.
Alkoholna toleranca: 10,5% Končna gravitacija: srednja.
Doziranje: 80-120 g/hl pri fermentaciji 12-15°C oziroma 2 vrečki za 23 litrov.
Za piva Bock, Dark Munich, Doppelbock...