Still Spirits - kvasovke za Rum

4,53 €
Na zalogi
Koda izdelka
mp-by-ssr
Still Spirits - kvasovke za Rum

Still Spirits - Distillers Yeast - Rum

Narejen za pridobivanje ruma po tradicionalni metodi - npr. iz molase.

Specializiran aktivni dehidriran kvas za rum. Ta seva proizvaja optimalen profil kongenera, ki proizvaja sadne estre in arome, zaradi česar je idealen za rum. Je tudi zelo zanesljiv in robusten, zagotavlja hitro aktivnost (kratek leg-time) in s tem zmanjša tveganje za bakterijsko okužbo.

  • kvasovke za fermentacijo rum-a.
  • za visokoalkoholno fermentacijo (15%),
  • Flokulacija ali kosmičenje (angl. Flocculation): nizko
  • Atenacija ali slabljenje (angl. Attenuation): zelo visoko
  • delovna temperatura: 20-28ºC (62-68ºF)
  • vsebuje dehidriran kvas, hranila in encime amyloglucosidase, sredstvo proti penjenju (anti foaming agent), vitamine, sledi mineralov.
  • za 25l. sladice
  • net: 72g
Več informacij
Blagovno ime Still Spirits
Za stil Whiskey/Spirits
teža 70-250g
Napišite vaše lastno mnenje
Pregledujete:Still Spirits - kvasovke za Rum
© 2002-2019 Sfera d.o.o.