Pivovarske kvasovke Lallemand LalBrew™ Voss Kveik Ale 11g

4,99 €
Ni na zalogi
Na voljo samo še 0
Koda izdelka
mp-by-lkv
Pivovarske kvasovke Lallemand LalBrew™ Voss Kveik Ale 11g

Lallemand LalBrew™ Voss Kveik Ale

Kveik v norveškem narečju pomeni kvas. V norveški tradiciji se je kveik ohranjal s sušenjem in se prenašal iz roda v rod. Kveik je originalni, tradicionalni posušeni kvas.

Sev LalBrew® Voss je pridobil Sigmund Gjernes (Voss, Norveška), ki je to kulturo vzdrževal s tradicionalnimi metodami od 80. let prejšnjega stoletja in jo velikodušno delil s širšo pivovarstveno skupnostjo.

Profil okusa je skladen v celotnem temperaturnem območju: nevtralen s subtilnimi sadnimi notami pomaranče in citrusov. Flokulacija je zelo visoka, saj nastajajo bistra piva brez filtracije ali uporabe procesnih pripomočkov.

flokulacija: zelo visoka
toleranca na alkohol: 12% ABV
temperatura fermentacije: 25-40 ° C | optimalno temperaturno območje: 35-40 ° C
odmerjanje: 100 g / hl
 
Več informacij
Blagovno ime Lallemand
Za stil Special Beer
teža 5-19g
Napišite vaše lastno mnenje
Pregledujete:Pivovarske kvasovke Lallemand LalBrew™ Voss Kveik Ale 11g
© 2002-2019 Sfera d.o.o.