Prezračevalnik pivine (aerator)

26,99 €
Na zalogi
Na voljo samo še 1
Koda izdelka
mp-op-pk
Aerator - Prezračevalnik pivine

Prezračevalnik pivine

Zrak povzroča neželene učinke praktično v vseh fazah proizvodnje piva. Edini trenutek, ko se lahko zelo kontrolirano in kratek čas dodaja sterilni zrak (brez mikroorganizamov), je pred začetkom fermentacije. Kvas ima namreč dva različna metabolizma. Dokler je na voljo kisik v pivini, se kvas z oksidativnim metabolizmom (potrošnja kisika v pivini) razmnožuje in na ta način nastaja zadostna količina biomase za drugo fazo, ko ni več kisika v pivini. Takrat kvas preide na fermentacijski metabolizem, v katerem uporabi sladkorje in jih pretvarja v etanol, CO2 in ostalo.

S kompletom za prezračevanje priskrbimo pivini dovolj kisika za potrebno količino biomase, potrebne za kasnejšo fermentacijo.

Komplet za prezračevanje pivine sestavljajo:

  • črpalka za prezračevanje, 2 l/min, 2,5 W,
  • "kamen za prezračevanje" iz nerjavečega jekla,
  • filter 0,2 μm,
  • 1 m cevi.

Pred uporabo je priporočeno sterilizirati "kamen za prezračevanje" v vreli vodi.

Opozorilo: ne dotikajte se "kamna za prezračevanje" z golimi rokami. Maščobe na koži lahko zamašijo majhne pore, za to raje uporabite rokavice ali čisto tkanino. Steklenica na sliki ni vključena v komplet.

Navodila za uporabo: Navodila za uporabo

Kratek povzetek:

  • dezinficirajte »kamen« in cevi pred uporabo,
  • v času prezračevanja mora biti «kamen« na dnu tekočine,
  • prezračujte pred ali takoj po dodajanju kvasa,
  • nikoli ne prezračujte vročo pivino, vedno na temperaturi za dodajanje kvasa (20-25°C),
  • čas prezračevanja po lastnih izkušnjah, za začetek predlagamo okoli 30 minut,
  • nikoli ne vlažite sterilni filter.
Napišite vaše lastno mnenje
Pregledujete:Prezračevalnik pivine (aerator)

Ukrepi zaradi virusa Covid-19 !

Sprejeli nekaj ukrepov proti nekontroliranem širjenju virusa COVID-19 za ohranitev operativnega zdravstvenega sistema in ti veljajo do nadaljnega :

  • izdajamo in pošiljamo le predplačano blago - Predplačilo na TR podjetja (ostale opcije so v spletni trgovini izklopljene)
  • naročeno blago pošiljamo preko Pošte Slovenije d.o.o. - v naše skupno dobro priporočamo ta način dostave. Dostava je odvisna od operativnosti Pošte Slovenije d.o.o. na vašem koncu.
  • osebni prevzemi so možni:
    • obvezno napovedani (za prevzemom predhodna najava pred vhodom, da blago pripravimo in se izognemu telesnem stiku in bližini - 2m).
    • vstopanje le do predprostora, kjer bo vaše blago pripravljeno.

Ukrepi ostajajo v veljavi do nadaljnega!

S temi ukrepi ščitimo vas kot tudi nas.

Hvala za razumevanje in ostanite zdravi.

© 2002-2019 Sfera d.o.o.