Kvasovke Fermentis SafSpirit M-1 (Škotski whiskey), 500g

Fermentis SafSpirit M-1, kvasovke za Škotski whiskey in single malt whiskey, 500g.

Namnjene so proizvodnji žitnih destilatov, ki se bodo starali v sodih.
Ima dobor alkoholno tperanco - preko 15%v/v.
Doziranje: 50-80g/hl.
Navodila za rehidracijo:
Kvasovke rehidrirajte v 10-kratni količini vode ali drozge pri temperaturi 25°C – 35 °C.
Pustite počivati 15 min.
Nežno premešajte.
Dodajte v fermentor.
Temperatura fermentacije: 20°C – 32°C. Pri višjih temperaturah bo proizvedel alkohol nižje stopnje kot sicer.