Pivovarske kvasovke Lallemand LalBrew™ Voss, 11g

4,99 €
Ni na zalogi
SKU
mp-by-lkv
Pivovarske kvasovke Lallemand LalBrew™ Voss, 11g Kviek Ale Yeast

Lallemand LalBrew™ Voss Kveik Ale


Kveik v norveškem narečju pomeni kvas. V norveški tradiciji se je kveik ohranjal s sušenjem in se prenašal iz roda v rod. Kveik je originalni, tradicionalni posušeni kvas.

Sev LalBrew® Voss je pridobil Sigmund Gjernes (Voss, Norveška), ki je to kulturo vzdrževal s tradicionalnimi metodami od 80. let prejšnjega stoletja in jo velikodušno delil s širšo pivovarstveno skupnostjo.

Profil okusa je skladen v celotnem temperaturnem območju: nevtralen s subtilnimi sadnimi notami pomaranče in citrusov. Flokulacija je zelo visoka, saj nastajajo bistra piva brez filtracije ali uporabe procesnih pripomočkov.

 

  • flokulacija: zelo visoka
  • toleranca na alkohol: 12% ABV
  • temperatura fermentacije: 25-40 ° C | optimalno temperaturno območje: 35-40 ° C
  • odmerjanje: 100 g / hl
Več informacij
Za stil Special Beer
Proizvajalec kvasovk Lallemand
teža 1-19g
Call For Price Onemogoči
Napišite vaše lastno mnenje
Pregledujete:Pivovarske kvasovke Lallemand LalBrew™ Voss, 11g
© 2002-2024 Sfera d.o.o.