Pivovarske kvasovke Lallemand LalBrew™ Voss, 11g
4,49 €
Na zalogi
SKU
mp-by-lkv
Your request has been sent successfully!
Name is required
Email is required
Provide a valid email
Phone is required
Pivovarske kvasovke Lallemand LalBrew™ Voss, 11g
Kviek Ale Yeast
Lallemand LalBrew™ Voss Kveik Ale
Kveik v norveškem narečju pomeni kvas. V norveški tradiciji se je kveik ohranjal s sušenjem in se prenašal iz roda v rod. Kveik je originalni, tradicionalni posušeni kvas.
Sev LalBrew® Voss je pridobil Sigmund Gjernes (Voss, Norveška), ki je to kulturo vzdrževal s tradicionalnimi metodami od 80. let prejšnjega stoletja in jo velikodušno delil s širšo pivovarstveno skupnostjo.
Profil okusa je skladen v celotnem temperaturnem območju: nevtralen s subtilnimi sadnimi notami pomaranče in citrusov. Flokulacija je zelo visoka, saj nastajajo bistra piva brez filtracije ali uporabe procesnih pripomočkov.
- flokulacija: zelo visoka
- toleranca na alkohol: 12% ABV
- temperatura fermentacije: 25-40 ° C | optimalno temperaturno območje: 35-40 ° C
- odmerjanje: 100 g / hl
| Za stil | Special Beer |
|---|---|
| Proizvajalec kvasovk | Lallemand |
| teža | 1-19g |
| Call For Price | Onemogoči |
Napišite vaše lastno mnenje