Slad Pealed Roasted Barley MD™ 1kg

Slad Pealed roasted barley MD™

• Obarvanost EBC: 1200 (°L: 453)
• Značilnosti: Pražen na visoki temperaturi in hitro ohlajen. Seveda daje pivu temno aromo in barvo a daje pivu tudi dimljen/prežgan okus, a ker je luščen ne daje pivu grenkobe kot sicer. Zaradi visoke moči encimov se ga lahko uporablja tudi 100%.
• Posebnost: Belgijski slad MD-Mouterij Dingemans je dalj sušen in bolj intenziven.
• Doziranje: do 5%
• Za piva: Temna, posebna, Stout, Bock, Dark Ales,....
• Sladarna: Mouterij Dingemans N.V.
• Nadomesti: Chateau ROASTED BARLEY (Castle Malting), Roasted Barley (Weyermann), splošno imenovan Roasted Barley

Specifikacija v angleščini

Pakirano: 1 kg., 5 kg. in 25 kg.