Kvasovke Fermentis SafSpirit C-70, 500g

Kvasovke Fermentis SafSpirit C-70, za proizvodnjo alkohola, 500g

Robustna, večnamenska sorta in ena najbolj priljubljenih v destilarnah. Proizvaja zelo kakovosten alkohol iz vseh vrst osnov. Veliko se uporablja na Karibih in v Srednji Ameriki za proizvodnjo kakovostnega pitnega alkohola in ruma iz soka sladkornega trsa ali melase. Zelo dobra učinkovitost v soku agave (mezcale in tekila). Dobra možnost za fermentacijo žitne drozge z nizko in srednjo težo.

Lastnosti:
- Saccharomyces cerevisiae
- optimalna temperatura fermentacije: 25-33°C
- doziranje: 30-50 g/hl