Slad MARIS OTTER MD™ 5kg
- Kupite 5 izdelka(e), vsakega za 7,92 € in prihranite 6%
Slad MARIS OTTER MD™ 5kg
Obarvanost EBC: 6 (°L: 2,8)
Značilnosti: Angleški slad iz ječmena sorte MARIS OTTER.
Posebnost: Maris Otter je najslavnejši slad za proizvodnjo angleških ALE piv in je bogatega okusa. Ime izhaja iz ječmena sorte Maris Otter, ki so ga razvili na univerzi v Cambridgeu po vodstvom Dr G D H Bell. Razvili so ga že l.1966 in kmalu je postal dominantna sorta zaradi nizke vsebnosti dušika in odličnih lastnosti slajenja. Sicer je sorta križanec med sortama Proctor in Pioneer. Slad Maris Otter je bogatejši od standardnih dvovrstnih Pale sladov.
Doziranje: do 100%
Za piva: IPA, Ales, Bitter, Mild, Porter, Stout.
Sladarna: Mouterij Dingemans N.V.
Nadomesti: Crisp Malt - MARIS OTTER , splošno - Maris Otter Malt
Specifikacija v angleščini
Pakirano po 5 kg in 25 kg.
| Sladarna | Mouterij Dingemans |
|---|---|
| Vrsta | osnovni |
| gramatura | 5kg |
| EBC slada | 4 |