Slad Weyermann CARAPILS, 1kg

Opis

Izdelano iz najkvalitetnejšega nemškega pivskega ječmena. Zaradi posebnega postopka priprave slada je za ta slad značilen visok delež dekstrinov in beljakovin z visoko molekulsko maso. Zaradi tega je CARAPILS® idealen za izboljšanje pene in njene stabilnosti ter dodajanje telesa vsakemu pivu. Zaradi svetle sladne barve je CARAPILS® univerzalno uporaben od najsvetlejših do najtemnejših stilov piva.

Značilnost

Karamelni slad za izboljšanje stabilnosti pene in telesa vseh stilov piva.

Uporaben za naslednje stile piva:

• Pale Lager: American (Light) Lager, International Pale Lager, Koelsch style beer, German Leichtbier, Bavarian Helles, India Pale Lager.
• Pilsner: German Pilsener, Pre-Prohibition Lager, American Pilsener.
• Strong Lager: Imperial Pilsener.
• Pale Ale: Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, Session Pale Ale.
• IPA: American IPA, Double IPA, Session IPA.
• Strong Ale: Belgian Golden Strong Ale.
• Wheat Beer: Leichtes Weizen, Gueuze, Fruit Lambic, Gose, Piwo Grodziskie.

Ostalo:

• Obarvanost EBC: 2,5-6,5 EBC,
• Senzoričnost: sladno-sladek z rahlimi karamelnimi notami,
• Doziranje: 5%-10%.

Pakirano: 1kg.