T. 059 217 816 E. css@mojepivo.si

Deklaracije prehrambenih izdelkov in postopki

 

 Na tej strani najdete deklaracije za vse prehrambene izdelke, ki so v ponudbi na naši spletni strani.

 

 

Celoviti ekstrakt za izdelavo piva (vsi tipi)

Sestavine: voda, izvleček JEČMENOVEGA SLADA, izvleček hmelja, kvas v vrečki. Lahko vsebuje sledove PŠENICE, OVSA ali RŽI. Hranite na hladnem in suhem. Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži. Neto masa: odtisnjena na embalaži.

Poreklo: Velika Britanija (znamke Mr. Malt, Muntons in Mangrove Jack’s), Avstralija (Coopers, Mr. Beer) in Nova Zelandija (Black Rock). Država uvoza: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Kvasovke

Sestavine: kvas, emulgator E491, JEČMENOV SLAD (le v kvasih znamk Wyeast in White Labs), hranila.

Hranite na hladnem in suhem.

Neto masa: odtisnjena na embalaži.

 

Uporabno do: glej odtis na embalaži.

Poreklo: Belgija (znamka Fermentis), Velika Britanija (Mangrove Jack’s), Avstrija (Lallemand), ZDA (White Labs in Wyeast). Država uvoza: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Hranilo za kvasovke Wyeast

Sestavine: mešanica vitaminov, mineralov, dušik, cink, fosfati in drugi elementi v sledovih.

Hranite na hladnem in suhem.

Neto masa: odtisnjena na embalaži.

Poreklo: ZDA. Država uvoza: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Kvasovke Pure Turbo

Sestavine: bentonit, suhi kvas, hranilo za kvas, silicijev dioksid, agent proti penjenju,vitamini, minerali. Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno do: glej odtis na embalaži.

Neto masa: 110g.

Poreklo: Velika Britanija  Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14,  1000 Ljubljana.

 

Kvasovke Heat Turbo

Sestavine: suhi kvas, hranilo za kvas, agent proti penjenju,vitamini, minerali. Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno do: glej odtis na embalaži.

Neto masa: 138g.

Poreklo: Velika Britanija  Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14,  1000 Ljubljana.

 

Kvasovke Fast Turbo

Sestavine: suhi kvas, hranilo za kvas, agent proti penjenju,vitamini, minerali. Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno do: glej odtis na embalaži.

Neto masa: 250g.

Poreklo: Velika Britanija  Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14,  1000 Ljubljana.

 

 

Turbo Clear

 

Sestavine: voda, silicijeva kislina, chitosan (crustacean), konzervansi (sulfiti, natrijev metabisulfit). Hranite na hladnem in suhem.

 

Uporabno do: glej odtis na embalaži.

 

Neto masa: 130g.

 

Poreklo: Velika Britanija  Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14,  1000 Ljubljana.

 

 

 

Keramični ojačevalci vretja

 

Sestavine: keramika.

 

Neto masa:30g.

 

 

Sladni ekstrakt

Sestavine: JEČMENOV SLAD, voda. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, JEČMENA in RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: odtisnjena na embalaži.

Poreklo: Velika Britanija (znamki Muntons, Mangrove Jack’s), Avstralija (Coopers, Mr. Beer) in Nova Zelandija (Black Rock). Država uvoza: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Hmelj (vsi tipi)

Sestavine: hmelj. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, JEČMENA in RŽI

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: odtisnjena na embalaži.

Država uvoza: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Alfa amilaze

Sestavine: voda, kalijev sorbat E202, natrijev benzoat E211, glicerin E422, Fructamyl FCT

Nevarne sestavine: encimski protein (2-20%). Tveganje nevarnosti: ob inhalaciji lahko povzroči alergijo, simptome astme ali dihalne težave. Priporočila ob uporabi: ne vdihujte, izogibajte se stiku s kožo, uporabljajte zaščitne rokavice in oblačila.

Neto količina: 25 ml ali 100 ml (odtisnjena na embalaži).

Doziranje: 3-5 ml na 10 l pivine. Najmanjši čas reakcije je 48 ur pri 25°C.

Priporočljivo hraniti v hladilniku. Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Poreklo: Belgija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Irish Moss

Sestavine: rdeče alge Chondrus crispus

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 100g.

Poreklo: Belgija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

 

Izomeriziran izvleček hmelja

Sestavine: izvleček hmelja.

Hranite na temperaturi od 2°C do 8°C.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto količina: odtisnjena na embalaži.

Poreklo: Belgija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

 

Slad (vsi tipi)

Sestavine: JEČMENOV SLAD. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, JEČMENA in RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: odtisnjena na embalaži.

Poreklo: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Brew-Body

Sestavine: maltodekstrin (vsebuje GLUTEN).

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: odtisnjena na embalaži.

Poreklo: Belgija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Pivski sladkor - Heading Improver

Sestavine: maltodekstrin (vsebuje GLUTEN), elementi kvasa.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 100g.

Poreklo: Belgija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Karbonizacijske tabletke

Sestavine: sladkor, glukoza.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: Coopers 250g, MrBeer 72g.

Poreklo: Avstralija. Država uvoza: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Kandirani sladkor (vsi tipi)

Sestavine: kandirani sladkor. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, JEČMENA IN RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 1kg.

Poreklo: Belgija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

 

Cassonade (vsi tipi)

Sestavine: sladkor, invertirani sladkor v sirupu.Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, JEČMENA IN RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 500g.

Poreklo: Belgija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

 

Laktoza v prahu
Sestavine: laktoza. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, JEČMENA in RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 1kg.

Poreklo: Belgija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.



Riževi kosmiči

Sestavine: riževi kosmiči. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, JEČMENA, SOJE in RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 1kg.

Poreklo: Italija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.



Ječmenovi kosmiči

Sestavine: ječmenovi kosmiči. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, SOJE in RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 1kg.

Poreklo: Italija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.





Pšenični kosmiči

Sestavine: pšenični kosmiči. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, JEČMENA, SOJE in RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 1kg.

Poreklo: Italija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.



Ovseni kosmiči

Sestavine: ovseni kosmiči. Lahko vsebuje sledi PŠENICE,PIRE, JEČMENA, SOJE in RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 1kg.

Poreklo: Italija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.



Rženi kosmiči

Sestavine: rženi kosmiči. Lahko vsebuje sledi PŠENICE,PIRE, JEČMENA, SOJE.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 1kg.

Poreklo: Italija.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

 

Pivski sladkor – dekstroza

Sestavine: dekstroza 91%, voda 9%.

Hranite na hladnem in suhem. Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 1kg. Poreklo: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, Ljubljana.

 

Limonina lupina 100g

Sestavine: limonina lupina. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE,

PŠENICE, JEČMENA in RŽI. Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do: 30.6.2019. Neto masa: 100g.

Poreklo: Španija. Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

Sladka pomarančna lupina 100g

Sestavine: pomarančna lupina. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE,

PŠENICE, JEČMENA in RŽI. Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do: 30.6.2019. Neto masa: 100g.

Poreklo: Španija. Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana..

 

Grenka pomarančna lupina 100g

Sestavine: pomarančna lupina. Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE,

PŠENICE, JEČMENA in RŽI. Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do: 27.2.2020. Neto masa: 100g.

Poreklo: EU. Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana..

 

Kalcijev Klorid (Calcium Chloride, CaCl2)

Neto količina: 100g. Uporabmo do: 9.11.2019.

Hranite na suhem in hladnem. Poreklo: Italija. Uvaža:

Sera d.o.o., Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

www.mojepivo.si

 

Kalcijev Klorid R36 Dražljivo za oči. H319 Povzroča resno draženje oči.

P264 Umijte po uporabi. P280 Pri uporabi osite zaščitne rokavice/

zaščitno opremo/zaščitite oči in obraz. P305+P351+P338

V primeru stika z očmi: izpirajte nekaj minut z vodo ali

Diphoterinom. Odstanite kontaktne leče. Nadaljujte z izpiranjem.

P337+313 V primeru nadalnjega draženja oči se posvetujte

z zdravnikom.

 

Kalcijev karbonat 100g

Sestavine: naravni kalcijev karbonat E170

Neto količina: 100g. Uporabno do: 3.9.2018.

Hranite na suhem in hladnem. Poreklo: EU. Uvaža:

Sera d.o.o., Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

www.mojepivo.si

 

Kalcijev Sulfat 100g

Sestavine: kalcijev sulfat dihidrat E516. Neto količina:

100g. Uporabno do: 28.4.2019. Hranite na suhem

in hladnem. Poreklo: Velika Britanija. Uvaža:

Sfera d.o.o., Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

www.mojepivo.si

 

Hrastovi koščki - nepražen & whiskey

Sestavine: hrast . Neto masa: 50g. Uporabno do:

23.5.2019. Hranite na suhem in hladnem. Poreklo:

EU. Uvoznik: Sfera d.o.o., ob železnici 14, Ljubljana

 

Hrastovi koščki - ameriški, srednje opečen

Sestavine: hrast . Neto masa: 50g..Uporabno do

9.1.2020. Hranite na suhem in hladnem. Poreklo:

EU. Uvoznik: Sfera d.o.o., ob železnici 14, Ljubljana

 

Hrastovi koščki - srednje pražen & francoski

Sestavine: hrast . Neto masa: 50g..Uporabno do

31.12.2018. Hranite na suhem in hladnem. Poreklo:

EU. Uvoznik: Sfera d.o.o., ob železnici 14, Ljubljana

 

Hrastovi koščki - močno pražen & francoski

Sestavine: hrast . Neto masa: 50g..Uporabno do

17.11.2018. Hranite na suhem in hladnem. Poreklo:

EU. Uvoznik: Sfera d.o.o., ob železnici 14, Ljubljana

 

 

 

Coopers Brew enhancer 3

Sestavine: JEČMENOV suhi sladni ekstrakt, dekstroza, maltodekstrin

Lahko vsebuje sledi OVSA, PIRE, PŠENICE, JEČMENA in RŽI.

Hranite na hladnem in suhem.

Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži.

Neto masa: 500g.

Poreklo: Avstralija (Coopers, Mr. Beer). Država uvoza: EU.

Uvaža Sfera d.o.o. Ob železnici 14, 1000 Ljubljana.

 

 

 

Postopek izdelave z celovitim ekstraktom - www.pivovarnar.si

Priporočamo - Generičen postopek izdelave piva po All Grain metodi - www.pivovarnar.si