Hmelj Enigma T90 100g

Modern hmelj za moderne stile IPA in Pale Ale piv. Je dvonamenski hmelj, za aromo in grenkobo. Prijeten okus kot mešanica tropskega sadja, manga, ananasa ter nežnih citrusov.

Enigma je sorta hmelja z visoko stopnjo alfa kislin, za katero pravijo, da daje pivu edinstvene arome rdečega ribeza, malin, koščičastega sadja in sivega pinota. Enigma se je uveljavila kot »kameleonski hmelj«, saj je njegov vpliv odvisen od drugih sestavin, kot je sestava sladice, izbira kvasa in drugih hmeljev, s katerim je uporabljen.

Več na Brulosophy - Enigma