Slad Weyermann Beech Smoked Malt, 1kg
3,39 €
Na zalogi
SKU
mp-ma-webs
- Kupite 5 izdelka(e), vsakega za 3,19 € in prihranite 6%
Your request has been sent successfully!
Name is required
Email is required
Provide a valid email
Phone is required
Slad Beech Smoked Malt, Weyermann, 1kg
Opis
Svetel, dobro modificiran slad iz ječmena vrhunske kakovosti, ki je bil nežno dimljen na ognju iz bukovega lesa. Izdelano iz najboljšega nemškega kakovostnega pivovarskega ječmena, slajenega v Bambergu, prestolnici dimljenega piva. Močan dim bukovega lesa daje temu sladu nezmotljiv okus, zato je idealna sestavina za popolnost katerega koli stila piva z intenzivno aromo.
Značilnost
Dimni slad za destilacijo ter za svetle in temne stile piva.
Uporaben za naslednje destilate:
- Whiskey,
- dimljene žgane pijače
Uporaben za naslednje stile piva:
- Dimljeni Pale Lager,
- Amber Lager: Bamberger Rauchbier, Kellerbier, Bamberger Maerzen, Rauchbier,
- Bock: Rauchbierbock,
- Wheat beer: Dark wheat, Wheat Bock, Bamberg Weisse Rauchbier, Lichtenhainer,
- Strong Ale: Old Ale,
- Porter: Smoked Porter,
- Posebna piva: Sathi, Gotlandsdricke.
Ostalo:
- Obarvanost EBC: 4-8 EBC,
- Encimska aktivnost: visoka,
- Senzoričnost: izrazita aroma dima, sladko-sladka, z notami vanilije in medu,
- Doziranje: do 100 %, odvisno od želene intenzivnosti dima. Doziranje 5-10% že poveča kompleksnost arome z aromami vanilije in medu. Višji odmerki dosežejo močne dimljene note, kot je prekajena šunka.
Pakirano: 1kg.
Sladarna | Weyermann |
---|---|
Vrsta | posebni |
gramatura | 1kg |
EBC slada | 4 - 8 |
Call For Price | Onemogoči |
Napišite vaše lastno mnenje